模块及比例内容要点一、食物与营养（20％）1.基础营养1.1营养相关的基本概念 1.2蛋白质 1.3脂肪 1.4碳水化合物 1.5能量 1.6矿物质 1.7维生素 1.8水与其他膳食成分2. 食物营养 2.1食物的营养学评价2.2食物的化学成分2.3各...

1、胡萝卜汁+蜂蜜胡萝卜+蜂蜜减肥食谱早已经不是什么稀奇事了。蜂蜜具有排毒养颜的效果，而且蜂蜜还可以起到润肠通便的作用，对习惯性便秘的人群尤为合适，而胡萝卜中含有多种维生素、胡萝卜素和多种矿物质，两个成份搭配...

人们在求丰富物质生活的同时，对健康和生命的关注越来越高，食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求，营养工作已受到前所未有的重视。为了全面普及营养知识，高全民营养意识，我国已经完成《中国...

工作内容（1）进行膳食调查和评价；（2）人体营养状况测定和评价；（3）营养咨询和教育；（4）膳食指导和评估；（5）食品营养评价；（6）社区营养管理和营养干预；（7）培训和管理就业方向包括幼儿园、学校、社区、美容院、门诊部、私立...

营养师具体工作营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播、促进社会公众健康工作的专业人员.所主要从事的工作内容包括:进行人体营养状况评价、管理和指导;进行膳食营养评价、管理和指导;对食品及配方进行营养评...

营养师职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康营养师职业的出现，是适...