在生活中,人们都喜欢喝些各种各样的茶。每当,天气炎热的时候,大家都会选择泡一杯菊花茶,帮助降火解暑,而且菊花茶味道清甜,特别受女性朋友的亲睐。那么菊花茶有哪些好处呢?要怎么泡才完美呢?
菊花茶怎么泡才正确
选茶
黄菊:疏散风热,可防治风热感冒;
白菊:平肝、清肝明目宜用白菊花,可用于头痛眩晕症状。
野菊花: 清热解毒,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。
*选购时先用手摸,松软、顺滑的菊花质量较好。
泡茶
随时泡随时喝,菊花茶富含黄酮类物质。
黄酮类物质有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,还能降低胆固醇、抑制血压升高。
黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去黄色色泽变成绿色,保健作用也会有所下降。
如果菊花茶搁置24小时以上,则易酸败变味,最好不喝。
搭配
冰糖,能稍微减弱一下寒性
蜂蜜:具有极好的清热、润肠作用呢。
山楂干:起到开胃消食、清火润喉的功效。
决明子:有着极好的降火、通便、除口臭的作用。
喝菊花茶的禁忌
菊花性寒
菊花性寒,不宜长期服用。
尤其是寒性体质人不要喝菊花茶。菊花茶只会加重其症状。
孕妇、老人、小孩
小孩正处生长发育时期,菊花茶会消弱阳气。
老年人脾胃虚弱,消化能力比较差,菊花茶会加重肠胃负担。
孕妇免疫力比较差,尤其是脾胃比较虚弱,性寒的菊花茶会她们的刺激肠胃,不利于胎儿的成长。
风寒感冒者
风寒感冒都是着凉引起的,而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝。另外,感冒并伴有咽喉炎者更不能喝菊花茶,因为菊花茶刺激微酸分泌,会加重咽喉炎症。
伤寒感冒者不要喝菊花茶,特别是兼有咽喉炎的患者,菊花茶会刺激胃部分泌胃酸,加重咽喉的炎症。
隔夜茶
隔夜菊花茶里含有的绿原酸,在空气中就会氧化而变绿,这时茶就已经变性了不能饮用了。隔夜菊花茶,特别是有加糖或者蜂蜜的,胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。
《本草备要》记载:“菊花味兼甘苦,性平和,备受四气,饱经霜露,得金水之精,益肺肾二脏”。现代医学证实,菊花茶有抗炎、抑菌、解热,保护心血管系统等功效。
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