一旦小孩子发烧,吃些粥是相当不错的!那么小孩发烧吃什么粥好呢?小孩发烧不能吃什么呢?现在跟着小编一起好好的了解下吧,相信这是对于你宝宝是有帮助的,值得一看!
发烧吃什么粥好
一,小米粥
1、所有材料准备好。
2、小米冲洗2遍。
3、高压锅中先放入水,再放入小米,加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟即可。
二,牛奶米粥
米汤含丰富的碳水化合物,可提供充足水分及热量,容易被肠胃消化。而且米汤的碳水化合物可使牛奶中不易消化的酪蛋白分子变成易于消化及吸收的分子。牛奶米汤的制法非常简单,只需将米略洗,加入清水煲烂,滤去米渣,加入牛奶调匀即可。
三,红薯绿豆粥
材料:红薯(一个),粳米,糯米,绿豆,清水。
做法:
1、把粳米、糯米、绿豆(绿豆量少,不需要先浸泡)混合,加入三倍清水放在锅上中大火烧开。
2、水烧开后,改用中小火(电磁炉变换功率大小)。20分钟后(燃具不一样,时间将不一样),加入切成丁块的红薯(大小等于麻将子)继续熬。当红薯变软,粥表面稠密、糯软就可以了。想吃稀的多放水。
四,瘦肉粥
材料:米小半碗、猪瘦肉末80克、皮蛋一个、姜、葱、香菜各适量。
做法:
1、先将米洗一遍,然后浸泡,我让浸泡了4小时。
2、锅内放水,我放了5碗,冷水放肉末、姜粒,肉末放的时候,要用手捏散。
3、水开放泡好的米。锅再开后,关中小火,直到米粒软烂。
4、放入切成粒的皮蛋,放盐调料。
5、放葱花、香菜关火。
小孩发烧什么不能吃
不能吃油腻、辛辣的食物、发烧时候尽量不要吃鸡蛋。发烧时,父母都不要给他们准备肉、蛋类等荤腥食物,应多喝开水,多吃新鲜的蔬菜和水果。发烧是以交感神经系统活动增强为特点的全身性反应。唾液的分泌,胃肠的活动也会减弱,消化酶、胃酸、胆汁的分泌都会相应地减少,这些食品如果长时间地滞留在胃肠道理,就会发酵、腐败,最后引起中毒。
孩子发烧除了水分的补给之外,还应该给发热的宝宝补充大量的无机盐和维生素,供给适量的热能和蛋白质。由于发热的宝宝消化系统受障碍,胃肠道的蠕动减慢,通常没有食欲,若是强迫孩子进食,反而引致倒胃、呕吐及腹泻等,这期间给宝宝喂食就一定要以流质和半流质饮食为主,提倡少食多餐。 适合发烧孩子的食谱
一、米汤
做法:将大米煮烂后去渣即得米汤,可以配合宝宝的口味加入少许白糖调味。
功效:米汤中水分充足,且含有大量的烟酸、维生素B1、维生素B2和磷、铁等无机盐,还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。米汤性味甘平,有益气、养阴、润燥的功能,经常喝米汤对孩子的健康和发育有益,有助于消化和对脂肪的吸收,更利于发热宝宝的肠胃吸收。
二、牛奶米汤
做法:只需将米略洗,加入清水煲烂,滤去米渣,加入牛奶调匀即可。
功效:米汤含丰富的碳水化合物,可提供充足水分及热量,容易被肠胃消化,而且米汤的碳水化合物,可使牛奶中的酪蛋白不易消化分子变成易于消化及吸收的分子。
三、西瓜汁
做法:新鲜的西瓜,去籽取瓤,榨汁,代茶频服。
功效:如发烧时不伴有其他症状,可以吃少量冰西瓜汁之类的冷饮,帮助降温、利尿。
四、 绿豆汤
做法:将绿豆煮烂,取其绿豆汤,也可根据宝宝的口味加入适量冰糖。
功效:绿豆属良性,含丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2 等多种营养元素,有清热解毒的作用。绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对小孩子的生理代谢活动具有重要的促进作用。
五、鸡蛋羹
做法:取1-2个鸡蛋打匀,可放入适量黑芝麻,加适量温水蒸熟即可。
功效:鸡蛋中富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染;此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用;而黑芝麻富含钙质、油脂与食物纤维素,可促进发烧的小孩子肠蠕动,有润肠通便的功效,在鸡蛋羹中加入适量黑芝麻是非常适合小孩子食用的美味食品。
六、冬瓜开洋汤
做法:把冬瓜洗净后切成块;炒锅加水烧热,放入开洋煮开后倒入冬瓜,放盐、油煮熟后即可。
功效:开洋含钙量丰富。清淡的口味、细软的食物、易于消化吸收。
七、生姜红糖粥
做法:准备生姜3片、红糖12克、粳米50克。将米加水煮粥,将生姜、红糖加入到滚粥中,热服。
功效:有发汗祛风寒作用。
上一篇:饮食减肥很安全 这些减脂食谱别错过
下一篇:如何补脾养胃 这些食物效果好