“少辛增酸”是中医营养学的一个原则。所谓少辛，就要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，是以防肺气太盛。中医认为，金克木，如肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏...

春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。这一时令以肝当令，肝的生理特性就像春天树木那样生发，人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝，为肝的本味，若春季已亢...

   在六大营养素中，水在人体中的含量最高，成年人约含60％，年龄越小含水量越高。可以说，人对水的需要，仅次于氧气。而地球上的生命诞生于水，正是由于水，生物才由简单到复杂，分化演变成千姿百态的生物世界。    

人体是一个有机的整体，祖国传统医学认为，人体存在复杂的经脉系统，将全身上下网络并沟通，无论哪个器官或系统出现疾病，均会影响全身的健康，双足也不例外，足部有病不但影响全身健康，身体其他部位有病也会反映到足部，呈现...

看指甲测定一个人的健康情况，这是不唯心的。一个人必须营养好，指甲才能正常生长，否则就会出现一些异常的现象，医生们往往能以此诊断出重要的疾病。下面介绍几种指甲反常的现象：杵状膨大：指甲显著地向上拱起，而且围...

手上出现红线：可能高血压、风湿病、心脏病。手背上起小的白色丘疹：可能胆固醇过高。手掌发热、发干：可能甲状腺机能亢进。手掌出现红斑点：可能肝炎或糖尿病。手掌表面，特别是大小鱼际部位手指端面...