老年人的机体已逐渐衰老。其新陈代谢的特点是自身蛋白质合成能力差，分解代谢大于合成代谢，多数老年人对高蛋白固体食物的摄入有限（多因如牙齿咀嚼能力差、胃口差、消化能力差等所致）。所以老人可以适当进补目前市场...

黑色食品是指含有天然黑色素的动植物食品，不论是动物还是植物，由于含有天然黑色素，其色泽均呈乌黑或深紫、深褐色。有些品种外皮乌黑；有的品种一黑到底，表里如一，如黑米、黑芝麻、黑木耳、香菇、紫菜、海带及乌骨...

误区1：缺钙是小孩子的事任何年龄的人都可能缺钙。因此，补钙绝不只是小孩子的事，也和成人（尤其是老人）同样有关。和更年期之后的妇女更为关系密切。钙是人体内含量最多的元素，约有1200克，也是最容易缺乏的...

  酸奶虽好，若认为人人皆可以吃酸奶则是个误区。酸奶的禁忌证有：    1、对于胃酸过多、脾胃虚寒、腹胀者来说，酸奶很容易导致体内胃酸过多，影响胃黏膜功能及消化酶的分泌，降低食欲，破坏电解质平衡。    2、对于正处于...

什么是归经膳？归经膳是万年青健康管理中心主打服务品牌，以中医食疗学性味归经为理论基础有机地融合了现代营养学的精华，兼顾中医的阴阳平衡和西方营养素平衡，形成更为有效的食物营养调理方案，此食物调理特点是一人一...

长期吃外卖、“宅家”缺乏运动、凌晨才昏昏入睡……这些不良生活作息，就像长期埋在身体中的“定时炸弹”，最终使32岁白领不幸“踩雷”，突发脑梗。小周是个帅气的“85后”大小伙，身形高大，略有些小胖。几日前，小...