每逢新春佳节，团圆饭是必不可少的迎新元素，在山珍海味面前，不少人都在“这个我想吃”和“吃胖了怎么办”的矛盾中挣扎。为此，南京健康学校的营养专家，为广大群众开出一份“吃好不胖”的《新春饮食攻略》。据了解，在...

70％以上的糖尿病患者由于表现不典型，甚至无症状，往往在体检时、病重时或因其它并发症才被发现，故应注意识别其早期表现，尽早检查极为重要。凡有下列情况者应尽早就医，检查血糖及糖耐量试验，以早期发现。(1)视力下...

再过几天，就是春节了，对所有人来说，一家团聚就是最大的幸福。很多肿瘤患者朋友可能也在忙碌着准备过年的东西，但是一定要注意不要过度劳累，合理膳食。春节期间，每一位肿瘤患者都应该做好自我管理，既要开心快...

2019年刚开了个头，食品圈就又涌出了新一轮的谣言。就在1月4日，微信公众号“传统杨氏太极拳班候直系”推送的文章《蘑菇还是少吃一点吧》，短短数日阅读量超过10万。在我们食品安全与营养微信群“食今不昧”中，也有朋友...

什么是归经膳？归经膳是万年青健康管理中心主打服务品牌，以中医食疗学性味归经为理论基础有机地融合了现代营养学的精华，兼顾中医的阴阳平衡和西方营养素平衡，形成更为有效的食物营养调理方案，此食物调理特点是一人一方...

新年到，饭桌上难免会皮蛋这道凉菜，但是皮蛋怎么吃最有营养？在请客的宴会上，少不了上一道皮蛋的凉菜，它是下酒的佳肴。皮蛋又叫松花蛋。它性寒，味辛、涩、甘、咸。常用石灰、草灰、盐、黄丹粉（氧化铅）等腌制而成，别具风...