民间谚语说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”可见豆腐在百姓心目中的地位。豆腐为补益清热的养生食品，更适于热性体质、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的...

     最近网络上流行一句话，“空腹能吃饭吗？”想必这个问题大家都知道答案，那么另一个问题来了，抽血要不要空腹呢？答案你还能准确地说出来吗？下面我们就来探讨一下关于抽血的一些常识。过分追求“空腹”影响身体指标 ...

什么是归经膳？归经膳是万年青健康管理中心主打服务品牌，以中医食疗学性味归经为理论基础有机地融合了现代营养学的精华，兼顾中医的阴阳平衡和西方营养素平衡，形成更为有效的食物营养调理方案，此食物调理特点是一人一方...

有些人认为，炒菜越是火旺效果越好，因此直至炒锅里直冒青烟，才将菜一并下锅，于是，油“啪”地一声燃了起来。他们觉得这样炒的菜好吃。其它，这种炒菜方法是很不科学的，油温过高容易产生致癌物质。饭馆、餐馆厨师里炒菜，...

在省食品药品监督检验研究院的中药标本室，工作人员周娟娟向市民展示了正品和伪品的冬虫夏草，令人意外的是，正品冬虫夏草身材“干瘦”，伪品却“个大体肥”，卖相比正品还要好。“正品的冬虫夏草有明显的环纹，能看到腹部...

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