许多人都认为吃素可以长寿，长期不沾荤腥，有资料显示，国内有人对终身清淡素食的645名寺庙和尚体检发现，有46.5的和尚患有慢性疾病，其中34.3％的慢性疾病与长期营养不良有关。据调查，长期吃素会造成营养素缺乏。主要是...

   每100克干黄豆粒中约含水分10.2克，蛋白质36.3克，脂肪18.4克，碳水化合物25.3克，粗纤维4.8克，钙367毫克，磷571毫克，铁11毫克，胡萝卜素0.4毫克，维生素B10.79毫克，维生素B20.25毫克，尼克酸2.1毫克，维生素C25毫克。   黄...

   (1)绿豆薏仁汤：绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁则可以健脾止泻，轻身益气，对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时，除了多吃蔬菜水果与补充水份外，把绿豆薏仁汤当点心食用，对于消暑除烦非...

   夏日一到，胃口不好，又容易吃坏肚子。夏天为何吃不下饭？其原因有以下几方面：①温度高：气温每增高10℃，身体平均就会减少285焦耳的需要量，夏天身体所需热量降低，使人不觉得饥饿。②脱水现象：夏天，人们在空调房里感受...

    借酒消愁，从情绪上可得到暂时的宽解。但饮酒后，平时被压抑的潜藏在内心的情绪就可能显露出来，陷入一种原始的情绪状态之中，出现狂喜、暴怒、悲痛、绝望等表现。这时，他们很容易被区区小事而激怒或痛哭流涕。正所谓...

   近几年来，西洋参在补品中倍受青睐，且成品繁多，如洋参冲剂、洋参丸、西洋参蜂王浆等。它是一味药，而不是保健品。可是一些广告将气渲染为神物，如服后能增进智慧，活跃思维，振奋精神等等，这纯属在误导。不少人也认为西...